left KEZDŐSZŐLÉSZ: augusztus 2008

vasárnap, augusztus 31, 2008

Heimann Cervaes 2003


Pincészet: Heimann, Szekszárd
A bor adatai: Ára: kb 2.500 Ft (évjárat már nincs forgalomban) • Alc: 13 % Vol.,• száraz vörös;
A bor beszerezhetősége: Internet: Bortársaság, Decanter; Egyéb: igényesebb borszaküzletek





A bor pontozása:
abszolút = 6 pont ; ár/érték = 1,3

Olvasd tovább...

vasárnap, augusztus 24, 2008

Tőkék fejlődése No.11


Utolsó permetezés megtörtént. Fehér szüret kb. 1 hónap múlva, addig már nem illő permetezni. Bár ahogy az idei évet nézem minden előfordulhat. Ilyen lisztharmat járványt évtizedek óta nem láttak errefelé. Szomszéd már szinte naponta permetezett, most mégis elszomorító eredményt hagyott hátra az ültetvényén a lisztharmat.

Olvasd tovább...

kedd, augusztus 05, 2008

Spicc hardcopyban II.


Legelső rész megjelenésekor nem sikerült a pdf formátumban felrakott cikket úgy kihelyezni, hogy nagyítható legyen a képra való klikkelés esetén. Sajnos a blogmotorra nincs ráhatásom, ezért most jpg formátumban rakom fel hátha így működik

Olvasd tovább...

vasárnap, augusztus 03, 2008

Fényárnyék


Funkcionalitás és a kedélyesség közötti egyensúlyozás kiemelt feladat a szőlőhegyen. Nyílván sok mindent úgy kell kialakítani hogy az egyébként is emberes munkamennyiséget hatékonyan el lehessen végezni, másik oldalról viszont az egészet azért csináljuk hogy egyszer-kétszer jól is érezzük magunkat. Azaz nem csinálunk semmit csak munkamazohizmusból! Ha a munka kész akkor élvezzük az életet!

Míg a borozgatáshoz kellemes háttért biztosít a közvetlen az ászokfák alá, a pince padlózatához szerelt nyolc darab szintén hajólámpa, melyek azonban csak a pince boltívét világítják be. Gyertyfénnyel kombinálva az igazi.

Olvasd tovább...

péntek, augusztus 01, 2008

És a víz az úr...


Szőlősgazdát sok istencsapása sújthat a szőlő művelése során. Ott van ugye a sok gombás fertőzés, az atka, a rovarok, a seregély, a jég, no meg a túlzott méretű csapadék áldásos hatása. Az elmúlt hetek esőzése rendes eróziót indított el az egyébként is a lejtésénél fogva ennek a rizikónak kitett ültetvényemen.

Olvasd tovább...

Olvasd el a legfrissebbeket!