left KEZDŐSZŐLÉSZ: András első borsora

szombat, április 19, 2008

András első borsora


Mikor jöjjön össze az egyik legerősebb borsor amit (tán) eddig életemben kóstoltam? Hát természetesen a fiam születése alkalmából (két lány után)! Szerda óta büszke nagycsaládosok lettünk! Úgyhogy tejfakasztóként a baráti borkörben a következő brutálsor került az asztalra:


Chateau de l'Annonciation 2003 - Erős, tanningazdag de kicsit egysíkú, egyébként szép 4p.
Heimann Cervaes 2003 - Nagyon egybeérett, bársonyos tanninok, savak. Igen behízelgő, szépen összerakott bor, kellemes faháttérrel 6p
Weninger Franc-Merlot 2003 - intenzív illatban, likőrös, málnás-szedres, egy picit erős fával. Picit édeskés szájban, de mellette vastag és továbbra is intenzív. Alkohol kicsit kilóg (14), de a bor maga is erős struktúrában. Végén szép fűszeresség, hosszú utóíz 7p
Ebner 07-es Cuvee 2004 - Rossz évjáratból nagyon szép bor. Összhangban a Cervaesre hasonlított. Minden elemében összeillő kerek bor de kevés izgalom - 5 p
Ráspi Zweigelt 2005 - Este csalódása. Mind illatban, mind ízben vékony, kevés egyediséggel. A kevés borok egyike miből maradt másnapra 3,5p
Ráspi Kékfrankos Válogatás 2004 - Beraktam még egy Ráspit csakhogy ne múljon el rossz emlékkel az este a Ráspival. Utolsó 2004-esem. Most is remek, mint korábban. Van egy utánozhatatlan földes, gyökeres vonal benne amit nem tudok megunni. 7p
Vylyan Duennium 2003 - Turbó izom minden szinten. Alkohol, tannin, savak, test emelt szinten. Idővel nyugszik és remek bor lesz belőle. Férfias, erős bor büszke apukáknak. Fa picit sok, egyébként még fektethető. 7p
Vylyan Duennium 2000 - Előzőhöz képest mindenképp lágyabb, tán már korosodik is. Attól függetlenül még mindig elegáns és tartalmas. 6p
Tiffan Carissimae 1999 - Nagyon intenzív, gyümölcs hegyek szép vaníliás, fás kisérettel. Sűrű, de nem vad, tannin már szelídűlt. Az egész bor kora ellenére még mindig gyönyörű és semmi jele az öregedésnek.
Gere Kopár 1997 - Kellemes meglepetés. 11 évesen épphogy érezni benne a kort. Az érett erdei gyümölcsök garmadája illatban, ízben. Tökéletes ellágyulni. Sajnos utolsó volt a sorban, megért volna egy külön estét. 8p

8 Comments:

zoranka said...

Gratulálunk a büszke apukának, a nem kevésbé büszke családnak és Andrásnak is természetesen! Szép borok és gyönyörű alkalomhoz :))

Derékhegy said...

Gratula!

Andras said...

Gratulálok az Apukának, az Anyukának, a nővérkéknek! Izgalamsak a borok, férfias munka lesz!
Üdv,
Geröly András

Spicc said...

Köszi mindenkinek! Anya/András mindenki nagyon jól van. Akartam venni a fiamnak útmutató gyanánt egy játék metszőollót, de ez a piszkos fogyasztói társadalom mindent árul csak értelmes dolgokat nem:).
Kénytelen leszek játék permetező után nézni...

F473R said...

Kopár2007=Kopár1997?

Spicc said...

Fater - jogos a két pont. Nyert egy kóstolót a Kezdőszőlésznél:)

F473R said...

Összehozhatnánk egyet lassan, ez kétségtelen. Röpke tizennyolc-húsz év és András is csatlakozik :)

Szőlősgazda said...

Annyira ritkán olvasok, mint amilyen ritkán írok.

Hosszú boldog életet a kiskomának, garatulálok az apukának és az anyukának!

Olvasd el a legfrissebbeket!