left KEZDŐSZŐLÉSZ: március 2009

vasárnap, március 29, 2009

Combos metszési munkák


Az elméleti metszésről szóló bejegyzések után azért túlestem a gyakorlati részén is a dolognak, mely ugyan emelkedett lelkiállapotot eredményezett, de a kétnapos metszés legalább ilyen intenzív hatással volt az izomrendszeremre is. Mondhatni minden szinten lázas állapotba kerültem.


Chardonnay tőkék körülbelül így néznek ki a a Guyot metszés után. Az alsó biztosító csapig fog majd az éves metszések során megvastagodni a tőke (ezért hívják a művelési módot egyébként combművelésnek is) és innen fog mindig az azévi termőveszző kiindulni. Nekem ez nagyon bejön, remélem a termés is meghálálja.


Következő nagyobb munka a vesszők lekötése lesz. Hétvégén kipróbálom engedi e a növény hogy már hogy hajlítgassuk.

Olvasd tovább...

Házibor


vasárnap, március 15, 2009

Metszés élőben


Nem jött meg a tavasz a hétvégére sem. Szombat ugyan reményteljesen indult, de ilyenkor meg tuti családi program szerveződik, hogy csakazért se. Vasárnap meg igazi, esős szomorú vasárnap. Nem volt azonban mit tenni, be volt tervezve és viszketett a tenyér. Délután mégis irány a hegy, egy sor mintát azért lemetszünk. Ami tehát a múltkor grafikán, az most képekben:

Olvasd tovább...

szerda, március 11, 2009

Spicc hardcopyban IV.


Újabb papíros megjelenés a tudatos borfogyasztás zegzugos világából (képre kattintva nagyítható). A cikk ennek a sorozatnak a része:
Spicc hardcopyban

vasárnap, március 08, 2009

Metszési előkészület


A szőlő tavaly került kordonra, azaz művelésmódtól függetlenül egy szál vessző lett lehajlítva a kordonvezető drótra. Ebből illetve a rajta kifejlődött vesszőkből kell idén kialakítanom a Kékfrankos-Királylányka esetében a kordonkaron a termőalapokat, a Chardonnay-Merlot esetében a Guyotra jellemző szálvesszős művelést biztosítócsappal. Mivel életemben először csinálom eme tevékenységet, ezennel közreadom én hogyan vágnék ennek neki (remélhetőleg már a jövő hét végén). Bárki szakértő megjegyzését szívesen veszem (tavaly is sokat segített).


Chardonnay-Merlot esetében Guyot művelésmód a főcél, azaz egy szálvesszőt kell majd minden évben a vezetődróthoz vízszintesen lekötni. Itt már kicsit nehezebb a történet, mert ki kell alakítani minden évben egy kétrügyes ugarcsapot a szálvessző alatt.
A tőke alakja az előzőhöz képest abban tér el, hogy itt már tavaly is hagytam egy kétcsapos ugart. (Szintén baloldalt a mai állapot, jobboldalt meg a kis piros vonalak jelzik mit metszenék le, a hosszú piros meg hogy miből lenne a szálvessző és hova kerülne lehajtásra). Igazából abban nem vagyok biztos, milyen irányban hajtsam le a vesszőt, abba az irányba ahogy idén volt, vagy ellenkezőleg?



Remélem most már tényleg beköszönt a tavasz. Már egy hónapja fel sem tudok jutni a hegyre vagy a hó, vagy a cuppogó sár miatt. Lassan fizikai elvonási tünetek jelentkeznek rajtam oly régóta nem fogtam metszőollót a kezemben.
Ha az időjárás is velünk lesz, akkor legközelebb rajzok helyett már képek lesznek a metszésről.

Olvasd tovább...

Olvasd el a legfrissebbeket!